POREč - Od danas do 4. travnja u podrum porečkog Instituta za poljoprivredu i turizam mogu se predati uzorci vina, maslinovih ulja i rakija koje će stručne komisije ocijeniti u sklopu porečke Vinistre, meðunarodne izložbe prvenstveno vina i vinarske opreme, ali i ostalih autohtonih proizvoda. Kotizacija je tristo kuna, a članovi udruge Vinistra plaćaju dvostruko manje.Za ocjenjivanje vina treba donijeti šest butelja, za rakiju četiri boce te za maslinovo ulje tri. Mogu se prijaviti samo ulja kojih se proizvede više od tristo litara. Proizvoðači su dužni u prijavnom listu navesti i podatke o kemijskoj analizi uzoraka koju je obavila neka od ovlaštenih ustanova. Za prikupljanje uzoraka i ocjenjivanje pršuta isključivo registriranih proizvoðača pobrinut će se njihova udruga. Dodjela priznanja i medalja zakazana je za 29. travnja, prvi dan Vinistre.Organizatori upozoravaju da istekom navedenog roka uzorke neće zaprimati.

ZADAR - Stočarska udruga Utvaj iz Starih Mikanovaca, koja je u okviru zadarskog Gastro tjedna i akcije “Vratimo život na Poluotok” na Narodnom trgu upriličila prodajnu izložbu slavonskih autohtonih suhomesnatih proizvoda, ostala je bez kulenove seke jer su je Zadrani naprosto - razgrabili.  - Još je nešto kulena, ali mislim da sutradan više nećemo imati što prodavati, jer su pri kraju i zalihe šunke, slanine, kobasica i suhog vrata. Nismo mislili da će biti ovakav interes Zadrana za našim slavonskim specijalitetima, iznenadili ste nas - kaže Adam Zvonarević s kojim smo “divanili” na štandu obiteljskog poljoprivrednog gospodarstva Zvonarević. Tamo su se proizvodi mogli i degustirati, a moglo se ponešto i naučiti o njima, pa i to da Dalmatinac može napraviti dobre kobasice, slaninu, suhi vrat, pa i krvavice i švarglu, ali nikako ne može napraviti kulen ni kulenovu seku.

PETRINJA - U Hrvatskom čuntiću kod Petrinje pojavila se ovčja ili Q-groznica, od koje je dosad oboljelo troje ljudi koji su došli u dodir sa zaraženim ovcama, doznaje se u Zavodu za javno zdravstvo Sisačko-moslavačke županije. Oboljeli su hospitalizirani u sisačkoj Općoj bolnici "Dr. Ivo Pedišić", dok su ekipe Zavoda za epidemiologiju Zavoda za javno zdravstvo Sisačko-moslavačke županije izašle na teren i stanje stavile pod nadzor.

VINKOVCI - Ekološka proizvodnja voća, povrća, ljekovitog bilja u 2007. godini na području Vukovarsko-srijemske županije ostvarena je na 152 hektara. - U 2007. godini povećao se broj poljoprivrednih proizvoðača koji su dijelom ili u cijelosti na svom gospodarstvu pokrenuli ekološku proizvodnju. Povećala se i količina ekoloških proizvoda - 110 tona ekosoje, 75 tona ekopšenice, 60 tona ekojabuka, 25 tona ekopaprike... - koji su se prošle godine nudili na tržištu te ostvarili višu cijenu od konvencionalnih proizvoda, negdje i do 40 posto, npr. ekološke soje. Postoje i jasne naznake kako ćemo ove godine dogovoriti proizvodnju s proizvoðačem dječje hrane HIPP - kazao je Mario Bušić, dipl. ing. agr. i koordinator bioproizvodnje na području najistočnije županije (LEDA VSŽ). Dosad su ekoproizvodonju pokrenula 23 obiteljska gospodarstva u županiji, a i tri zadruge se u cijelosti ili na dijelu svojih površina bave ekološkom poljoprivredom - Eko-ravnica iz Cerne, Eko zadruga 8+ iz Voðinaca i Herba Slavonica iz Vinkovaca.

Koje proizvode kupujemo? Obraćamo li pozornost na njihove sastojke? Kakav je utjecaj njihove proizvodnje na okoliš, a time na zdravlje ljudi i životinja? Praksa pokazuje da hrvatski potrošači ne drže previše do toga je li proizvod koji kupuju i koriste dobar za okoliš u kojem žive. Kada se prioriteti i razmišljanja promijene proizvodi koji nose znak zaštite okoliša ugledat će svjetlo dana, pa će i potražnja tvrtki za tim znakovima porasti. Cilj je tog znaka upozoriti potrošače na proizvode koji su od istih ili sličnih proizvoda bolji za okoliš. U Hrvatskoj samo 11 tvrtki ima pravo na svojih 17 proizvoda staviti znak zaštite okoliša Republike Hrvatske. U Ministarstvu zaštite okoliša, prostornog ureðenja i graditeljstva, nadležnom za dodjelu znaka zaštite okoliša, saznajemo da broj proizvoda na koji se smije staviti znak varira tijekom godina od 15 do 20.