U Europu samo s kodiranim jajima

POčETKOM  travnja stupio je na snagu Pravilnik o kakvoći jaja, a u skladu sa standardima Europske unije svako jaje koje je kupljeno u trgovini trebalo bi biti kodirano. Prema istom pravilniku, svi proizvoðači koji imaju više od 350 nesilica, moraju obavezno označavati jaja pa će osim kokošinjca hrvatski farmeri morati izdvojiti i 50.000 kuna za ureðaj za označavanje jaja."Primjerice, prvi broj na jajetu označava način uzgoja i držanja kokoši. Nula znači ekološki uzgoj, broj jedan slobodni uzgoj, broj dva je da je kokoš živjela u kokošinjcu, a broj tri da je kokoš uzgojena i držana u zatvorenom peradarniku", piše Vjesnik. Broj na jajetu trebao bi poslužiti i za lakše pronalaženje proizvoðača primjerice ukoliko kupac kupi pokvareno jaje. Takoðer, brojevi će označavati i u kakvim uvjetima žive kokoši, te još niz podataka.

Uskoro kodiranje i mesa

"U Pravilniku o kakvoći jaja navodi se da sva kokošja jaja A klase, koja su namijenjena kupcima, moraju imati podatke o tome na koji je način kokoš ugojena, zatim karticu države podrijetla te broj proizvoðača", piše Vjesnik te dodaje kako će sva jaja koja u trgovinama ne budu pravilno označena, biti uklonjena iz prodaje. Nakon jaja, krajem godina očekuje se i "kodiranje" mesa.