Najave

Klaster povećava dobit slavonskim proizvoðačima jabuka

  • Ispis
jabukeklasterRegionalni menadžer “USAID - Poduzetne Hrvatske - Projekta za razvoj malog gospopdarstva”, Damir Novinić, održao je u srijedu, 20. veljače, predavanje o prednostima udruživanja u klaster “Slavonska jabuka”. Pred okupljenim potencijalnim članovima budućeg klastera, koji bi geografski obuhvaćao područje Osječko-baranjske županije i udruživao proizvoðače jabuka i vlasnike nasada, pojasnio je prednosti zajedničkog nastupa na tržištu, zajedničkog marketinga i samog brandiranja proizvoda. Bila je to odlična prilika za razgovor o temi klastera, a kojim smo pokušali razotkriti prilično jednostavnu formulu uspješnog udruživanja koju je unaprijedio svjetski poznati ekonomski stručnjak, Michćl Porter. Dakle, pojava udruživanja poduzeća u klaster radi boljeg poslovanja postojala je i prije nego što je dobila službeni znanstveni naziv - engl. cluster?
- Prvi ekonomist koji je uočio da se raznolika udruživanja istovrsnih proizvoðača ili drugih oblika društava razvijaju i imaju bolju učinkovitost na tržištu bio je ekonomski stručnjak Michćl Porter krajem prošloga stoljeća. Negdje 2001. započeli su i prvi pilot-projekti klastera koji su pokazali izvrsne rezultate. Svako je pojedinačno društvo unutar njega uspjelo smanjiti troškove proizvodnje i povećati krajnju cijenu svoga proizvoda. U širem smislu, klasteru proizvoðača istovrsne robe priključile su se marketinške agencije koje su stvorile dobar brand i odradile promociju. Netko je za proizvoðače u klasteru osmislio metode boljeg povezivanja s velikim trgovcima i veleprodajama i tako dalje. Uglavnom, slično će se zbiti i s klasterom “Slavonska jabuka”

*Prema najnovijim podacima, Osječko-baranjska županija imat će uskoro gotovo 500 hektara novih nasada slavonske jabuke. Što će svaki proizvoðač dobiti udruživanjem u klaster?
- Na tržištu će se nastupati stvarajući od jlavonske jabuke brand. Potom će se zajedničkim nastupom na tržištu moći konkurirati u najvećim trgovačkim lancima. U procesima proizvodnje, tretiranja biljaka raznim pesticidima i pri nabavi roba i repromatrijala, moći će se uzimati veće količine odjednom za sve korisnike, pa će svaki svoj dio platiti u konačnici manje nego prije. Svaka takva ušteda u procesu proizvodnje ili plasiranju proizvoda na tržište rezultira i povećanjem dobiti. A to je svim članovima klastera najvažnije, zar ne?

Naravno, ali manji proizvoðači, oni koji imaju nasade na površini manjoj od četiri-pet hektara, imaju niz poteškoća, primjerice skladištenje.

- Točno, ali klaster služi kako bi se riješili takvi problemi. često se dogodi da je tržište zasićeno proizvodom iz jednoga klastera. Tada, naravno, dolazi do padanja cijene, što ne ide u prilog proizvoðačima. Dobar klaster organizirao bi skladištenje, za slavonske jabuke bi to bila posebna hladnjača, kako bi se sačuvala kvaliteta proizvoda neko vrijeme dok se okolnosti na tržištu ne promijene. U istim okolnostima zasićenja tržišta, sam proizvoðač na tržištu mora prodati jabuke kako jednostavno ne bi propale i ne postiže cijenu koju je očekivao. Sve je zapravo prilično logično.

*U procesu stabiliziranja klastera važna je i potpora lokalne samouprave i drugih institucija?
- Osječko-baranjska županija puno pomaže i puno će pomoći u organiziranju klastera. Posebice Regionalna razvojna agencija, koju je osnovala, a koja je u konkretnom slučaju klastera “Slavonska jabuka” uspjela ishoditi sredstva iz pretpristupnih fondova EU-a. Očito je kako postoji jasna vizija, što je, na kraju, jako važno. Takoðer, promjene nabolje zbivaju se i u Vladi pa je u sklopu Ministarstva gospodarstva osnovan Odjel za klastere. Sve to pridonosi razvoju takvog oblika udruživanja.
glas-slavonije.hr

Tražite posao...

Croatian Afrikaans Albanian Arabic Armenian Azerbaijani Basque Belarusian Bulgarian Catalan Chinese (Simplified) Chinese (Traditional) Czech Danish Dutch English Estonian Filipino Finnish French Galician Georgian German Greek Haitian Creole Hebrew Hindi Hungarian Icelandic Indonesian Irish Italian Japanese Korean Latvian Lithuanian Macedonian Malay Maltese Norwegian Persian Polish Portuguese Romanian Russian Serbian Slovak Slovenian Spanish Swahili Swedish Thai Turkish Ukrainian Yiddish