Povrće skuplje 30 posto, uskoro rast i cijena mesa

Dramatičan rast cijena nafte prouzročit će nove pritiske, a zbog novih pravila o ambalaži, moglo bi doći do daljnjeg poskupljenja mlijeka i mliječnih proizvoda te pića i to od 30 lipa do jedne kune.  Potrošačke cijene prehrane povećane su u odnosu na listopad prošle godine 8,1 posto - objavio je Državni zavod za statistiku. Najveći rast cijena zabilježen je kod povrća koje je ove jeseni skuplje čak 30 posto, a voće je skuplje gotovo 17 posto.
U posljednjih mjesec dana korigirane su cijene ulja za deset posto, konditorskih proizvoda oko šest posto, a povećanje otkupne cijene mlijeka za deset posto uskoro će dovesti i do korekcije cijena mlijeka i mliječnih proizvoda, no, prema najavi mljekara, povećanje bi trebalo biti neznatno i ne bi trebalo predstavljati dodatni udar na standard graðana.

Ono što pokazuje službena statistika je da cijene poljoprivrednih proizvoda kod proizvoðača, dakle sirovine, bilježe daleko veći rast, što će nužno prouzročiti daljni rast cijena hrane na tržištu.

Ukupno je taj rast u rujnu, u odnosnu na isti mjesec prošle godine, bio gotovo 16 posto, pri čemu su cijene žitarica, primjerice, 72,6 posto veće, uljarica za 62,3 posto, sirovog mlijeka 4,8 posto, kokošjih jaja 2,3 posto.

Zanimljivo je da su cijene živih svinja niže pri proizvoðačima gotovo sedam posto u odnosu na rujan prošle godine, a peradi gotovo osam posto, što objašnjava zašto još uvijek nije došlo do rasta cijena mesa, jer na tržištu još uvijek ima dovoljno zaliha.

Kod mesa bi se, kako najavljuju iz mesnih industrija, rast cijena mogao dogoditi početkom godine zbog dugog proizvodnog ciklusa u stočarstvu.

Predsjednik Nezavisnih hrvatskih sindikata Krešimir Sever kaže kako su procjene tog sindikata, temeljem analiza, da je ovo tek početak dramatičnog rasta cijena koji je djelomice opravdan, no jedan dio trgovačkih lanaca i proizvoðača koriste gužvu i globalne poremećaje koji su utjecali na svjetski rast cijena sirovina i, u konačanici, hrane.

- Udio prehrane u potrošačkoj košarici NHS-a u listopadu prošle godine iznosio je 39 posto, a ona je u listopadu ove godine povećana na 39,8 posto. Prosječna neto plaća u listopadu ove godine pokriva 76,98 posto prosječne košarice za četveročlanu obitelj - kaže Sever.

Prema njegovim riječima, dramatičan rast cijena nafte prouzročit će nove korekcije u prehrambenoj industriji, a nije zanemarivo ni to da bi samo zbog daljnje primjene pravilnika o ambalaži i ambalažnom otpadu, a vezano za poticajne naknade, mogle dovesti do novog poskupljenja mlijeka i mliječnih prozvoda, gaziranih i negaziranih pića, vode i vina, i to od 30 lipa do jedne kune.

U tom sindikatu očekuju da će do rasta cijena mesa doći početkom iduće godine, što će uz dosadašnja poskupljenja biti dodatni udar na standard i potrošačku košaricu.