DRK: EU kupuje isto piletine, Dalmacija upola manje
Drastičan pad prodaje peradi zbog ptičje gripe ovih je dana i te kako osjetila i Vindija d.d., naša najjača prehrambena industrija. Pošast u obliku virusa H5N1 došla je naglo, pa se štete u peradarskoj industriji još zbrajaju, tvrdi dipl. oec. Dragutin Drk, predsjednik uprave poslovnog sustava Vindije. No, on je, objašnjava, optimist.Tvrtka je oduvijek jamčila kvalitetu svojih proizvoda. Sa 2,6 milijardi kuna prometa, Vindija je lani bila na devetom mjestu najuspješnijih domaćih tvrtki i, iako je, kae Drk, malo čudno govoriti o proširenju i novim proizvodima u situaciji kad ekonomiju potresa ptičja gripa, Vindija će krenuti dalje nakon što se ugasi poar i potrošači uvjere da jedu zdravo meso. Kad Hrvatska uðe u EU, svjea će piletina i mlijeko, smatraju u Vindiji, biti njezine najveće prednosti na proširenom europskom trištu.
VL: Vlada je najavila i interventni otkup peradi bude li potrebno. Jeste li o tome razgovarali u petak, u vrijeme posjeta premijera Ive Sanadera i ostalih političara?
Drk: Vjerojatno se neće ići u interventni otkup peradi, nego će se naći neka druga rješenja. Zasad je najvanije da postoji dobra volja.
VL: Nagaða se i o 50 posto pada prodaje mesa peradi.
Drk: Potrebno nam je malo vremena kako bismo konstatirali što se zapravo dogodilo. Dan prije nego što je potvrðen virus H5N1, s obzirom na rok trajanja svjee piletine od sedam dana, narudbe i distribucija bili su najnormalniji. Nakon te vijesti normalno je da su se potrošači uplašili za svoje zdravlje. Najveće štete bile su na području Dalmacije, gdje je bilo napisa i kako je zabranjena prodaja piletine, a najmanje u našoj upaniji.
VL: Jesu li veće štete na domaćem ili inozemnom trištu?
Drk: Na inozemno trište izvozimo 20 posto proizvodnje mesa peradi uglavnom panirane i pečene proizvode robnih marki Cekin i Vindon. Moda ću malo i pretjerati, ali sami pokrivamo 100 posto izvoza mesa peradi na kojemu se ništa ovih dana nije osjetilo, a izvozimo u Austriju, Englesku, Španjolsku, Švedsku i povremeno u Njemačku.
VL: Što je s izvozom u BiH i SiCG koje su zabranile uvoz hrvatske peradi?
Drk: To je bolno pitanje. Dosta smo orijentirani na BiH i nadamo se da će uskoro i oni primijeniti iste kriterije kao i EU.
VL: Znači li to da je EU manje sumnjičav prema hrvatskoj piletini od domaćih i potrošača u BiH?
Drk: Ništa nije slučajno. Svake godine imamo njihove rigorozne kontrole u našim objektima pa imamo veliko povjerenje i podršku njihovih kupaca, inače za trište EU ništa ne bismo radili.
VL: Kad se pojavila ptičja gripa, radnike u peradarnicima Vindije zamolili ste da pobiju svoju perad kod kuće. Jesu li vas poslušali?
Drk: Normalno je da su se riješili svoje peradi. Nije ugodno, ali to je potrebno i u skladu s europskim standardima. Krizni stoer iz naše koordinacije i menadmenta uskoro će to prekontrolirati. Naknada štete uopće nije upitna.
VL: Jesu li pooštrene mjere i u peradarnicima Vindije?
Drk: Maske, potrebnu obuću i odjeću, zatvorene peradarnike, dezbarijere na ulazima..., sve to mi već godinama provodimo. Sad smo samo još više pojačali kontrolu tih mjera.
VL: Jeste li prije 40 godina, kad ste prvi put došli na čelo Vindije, mogli pretpostaviti da će ona jednog dana izrasti u vodeću tvrtku prehrambene industrije?
Drk: Tada nisam sanjao ni da ćemo se jednom baviti mesom, a onda smo prije 10 godina preuzeli Koku u stečaju. Znali smo da moemo proizvesti vrlo kvalitetan proizvod na bazi domaćih sirovina, da Koka ima vrlo stručan kadar... iako je bilo puno prognoza da će nas Koka povući sa sobom u propast. Sad se jedino bojimo više sile zbog ptičje gripe.
VL: Što smatrate najboljim što se Vindiji dogodilo?
Drk: To što su naši proizvodi u početku rata u Hrvatskoj bili vana pomoć i što prilikom pretvorbe i privatizacije tvrtka nije likvidirana. Svima smo se odupirali, bilo je svakakvih pokušaja, ali nismo pali.
VL: Kako vidite skoru budućnost Vindije?
Drk: Imamo već razraðene planove od unapreðenja tehnologije do novih asortimana, moda i početak proizvodnje izvan Hrvatske. Neki će pitati gdje nam je za to pokriće ono je u našim ljudima i znanju, u našem "know how". Uvjereni smo da moemo, ako ne i bolje, onda sigurno uz bok konkurenciji bilo gdje. Novac moete posuditi i u banci, ali ako nemate ljude koji znaju raditi nemate ništa!
Prenosimo iz Večernjeg lista; autor: Jolanda Rak Šajn
VL: Vlada je najavila i interventni otkup peradi bude li potrebno. Jeste li o tome razgovarali u petak, u vrijeme posjeta premijera Ive Sanadera i ostalih političara?
Drk: Vjerojatno se neće ići u interventni otkup peradi, nego će se naći neka druga rješenja. Zasad je najvanije da postoji dobra volja.
VL: Nagaða se i o 50 posto pada prodaje mesa peradi.
Drk: Potrebno nam je malo vremena kako bismo konstatirali što se zapravo dogodilo. Dan prije nego što je potvrðen virus H5N1, s obzirom na rok trajanja svjee piletine od sedam dana, narudbe i distribucija bili su najnormalniji. Nakon te vijesti normalno je da su se potrošači uplašili za svoje zdravlje. Najveće štete bile su na području Dalmacije, gdje je bilo napisa i kako je zabranjena prodaja piletine, a najmanje u našoj upaniji.
VL: Jesu li veće štete na domaćem ili inozemnom trištu?
Drk: Na inozemno trište izvozimo 20 posto proizvodnje mesa peradi uglavnom panirane i pečene proizvode robnih marki Cekin i Vindon. Moda ću malo i pretjerati, ali sami pokrivamo 100 posto izvoza mesa peradi na kojemu se ništa ovih dana nije osjetilo, a izvozimo u Austriju, Englesku, Španjolsku, Švedsku i povremeno u Njemačku.
VL: Što je s izvozom u BiH i SiCG koje su zabranile uvoz hrvatske peradi?
Drk: To je bolno pitanje. Dosta smo orijentirani na BiH i nadamo se da će uskoro i oni primijeniti iste kriterije kao i EU.
VL: Znači li to da je EU manje sumnjičav prema hrvatskoj piletini od domaćih i potrošača u BiH?
Drk: Ništa nije slučajno. Svake godine imamo njihove rigorozne kontrole u našim objektima pa imamo veliko povjerenje i podršku njihovih kupaca, inače za trište EU ništa ne bismo radili.
VL: Kad se pojavila ptičja gripa, radnike u peradarnicima Vindije zamolili ste da pobiju svoju perad kod kuće. Jesu li vas poslušali?
Drk: Normalno je da su se riješili svoje peradi. Nije ugodno, ali to je potrebno i u skladu s europskim standardima. Krizni stoer iz naše koordinacije i menadmenta uskoro će to prekontrolirati. Naknada štete uopće nije upitna.
VL: Jesu li pooštrene mjere i u peradarnicima Vindije?
Drk: Maske, potrebnu obuću i odjeću, zatvorene peradarnike, dezbarijere na ulazima..., sve to mi već godinama provodimo. Sad smo samo još više pojačali kontrolu tih mjera.
VL: Jeste li prije 40 godina, kad ste prvi put došli na čelo Vindije, mogli pretpostaviti da će ona jednog dana izrasti u vodeću tvrtku prehrambene industrije?
Drk: Tada nisam sanjao ni da ćemo se jednom baviti mesom, a onda smo prije 10 godina preuzeli Koku u stečaju. Znali smo da moemo proizvesti vrlo kvalitetan proizvod na bazi domaćih sirovina, da Koka ima vrlo stručan kadar... iako je bilo puno prognoza da će nas Koka povući sa sobom u propast. Sad se jedino bojimo više sile zbog ptičje gripe.
VL: Što smatrate najboljim što se Vindiji dogodilo?
Drk: To što su naši proizvodi u početku rata u Hrvatskoj bili vana pomoć i što prilikom pretvorbe i privatizacije tvrtka nije likvidirana. Svima smo se odupirali, bilo je svakakvih pokušaja, ali nismo pali.
VL: Kako vidite skoru budućnost Vindije?
Drk: Imamo već razraðene planove od unapreðenja tehnologije do novih asortimana, moda i početak proizvodnje izvan Hrvatske. Neki će pitati gdje nam je za to pokriće ono je u našim ljudima i znanju, u našem "know how". Uvjereni smo da moemo, ako ne i bolje, onda sigurno uz bok konkurenciji bilo gdje. Novac moete posuditi i u banci, ali ako nemate ljude koji znaju raditi nemate ništa!
Prenosimo iz Večernjeg lista; autor: Jolanda Rak Šajn