DUBROVNIK - Ekološki
proizvodi u posljednje vrijeme postaju sve zastupljeniji. Tempo
modernoga ivota donio je velik priljev različitih proizvoda sumnjive
kvalitete zbog kojih su ljudi postali sve nezdraviji, pa je novi trend
vraćanja prirodi i forsiranju prirodnih proizvoda nešto što i ne treba
čuditi. Na području Dubrovačko-neretvanske upanije ne postoji
mnogo proizvoðača koji su se okrenuli prirodnom načinu proizvodnje, no
u posljednje vrijeme jedna proizvoðačica skreće veliku pozornost na
sebe. Zoja Senić-Estey nedavno je u Opatiji primila nagradu za najbolji
upotrebni suvenir. Gospoða Senić-Estey tu je nagradu dobila za svoje
sapune napravljene od maslinova ulja, kozjega mlijeka i ljekovita bilja.
Koza Roza
Prirodnim
proizvodima počela sam se baviti još za boravka u SAD-u. No, tek nakon
povratka u Veliki Zaton, gdje i sada ivim, sapunima sam se počela
ozbiljnije baviti. eljela bih naglasiti kako su svi proizvodi koje
nudim napravljeni u vlastitoj proizvodnji. Masline su ubrane u
obiteljskom masliniku, mlijeko daje naša koza Roza, a ljekovito bilje
sama skupljam u Zatonu i okolici ističe Zoja Senić-Estey, koja ni u
jednoj prilici ne zaboravlja spomenuti svoju pokojnu susjedu Bokicu
Grdić.
Pokojna Bokica bila je biologinja i u djetinjstvu sam
se često s njom šetala i učila od nje. Sve sadašnje znanje o ljekovitim
biljkama potječe od tih priča kae Zoja.
Inače, Zojini sapuni bili
su velik hit na nedavno odranom Mediteranskom sajmu zdrave prehrane i
ljekovita bilja koji se tradicionalno prireðuje u Dubrovniku. Oko
njezina štanda s mirisnim sapunima različitih oblika okupljao se moda
i najveći broj posjetitelja.
Koristan suvenir
No, Zoju je više obradovao uspjeh na sajmu u Opatiji.
Ova
nagrada me stvarno oduševila. Ona je i pokazatelj da se turistima ne
moraju nuditi jeftini suveniri slabe kvalitete, već svojim kućama mogu
ponijeti zanimljive, ali i korisne stvari koje će ih podsjećati na
Hrvatsku kae Zoja Senić-Estey.
Vecernji.hr