Hrvatsko pčelarstvo zajedno sa Ministarstvom poljoprivrede tone u vrlo mutne, sramotne i čudne vode najblae rečeno. Zamislite apsurda, 13.09.2006.godine u ministarstvu poljoprivrede sastali se Predstavnik ministarstva pomoćnik ministra, gosp. Mikolčić (na fotografiji), predstavnici HPS-a i predstavnici nepostojeće udruge pčelara koji su najavili osnivanje jedan dan prije preciznije: 12.09.2006.godine u 16:30!Pčelarstvo
Pcelarstvo.hr: Sramota u ministarstvu poljoprivreda
Hrvatsko pčelarstvo zajedno sa Ministarstvom poljoprivrede tone u vrlo mutne, sramotne i čudne vode najblae rečeno. Zamislite apsurda, 13.09.2006.godine u ministarstvu poljoprivrede sastali se Predstavnik ministarstva pomoćnik ministra, gosp. Mikolčić (na fotografiji), predstavnici HPS-a i predstavnici nepostojeće udruge pčelara koji su najavili osnivanje jedan dan prije preciznije: 12.09.2006.godine u 16:30!Pcelarstvo.hr: 4,5 kn/kg ili pčelinja zajednica?
U dopisu koji je potpisala Predstojnica ureda predsjednika Vlade RH , gða. Bianka Matković, stoji, da je Premijer pismo primio te ga proslijedio Ministarstvu poljoprivrede, šumarstva i vodnog gospodarstva na ruke gosp. Petra čobankovića. Hoće li i moe li ministar poljoprivrede Petar čobanković reagirati drugo je pitanje. Naime, još su svjea sjećanja i priče prije par mjeseci predstavnicima pčelara da će dravne potpore u pčelarstvu ostati u nepromijenjenom obliku pčelari više izgleda ne vjeruju nikom. Politika se sve više miješa u stvari koje baš i ne razumije previše. No moda i ne politika već privatni interesi pojedinaca koji se igraju političara.Uloga pčela u mljekarstvu
Put od malih obiteljskih farmi do trišta trai sve veći broj uzgajivača koza. Kozji je sir zahvalan odabir, čak i vrlo jednostavni načini prerade i kratko odleavanje prenose izvornu moćnu aromu kozjeg mlijeka i dobre ispaše. Ne raduje nas samo rastući broj obiteljskih proizvoðača kozjeg sira, još više veseli jasna odluka većine njih da proboj i priznanje na trištu trae putevima visoke kakvoće. Štoviše i mali detalji njegovanja i prezentacije postaju vani u ovoj utakmici. Sir Kozjak iz Začretja čuva se u mirisnoj košuljici od prirodnog pčelinjeg voska. On i od kupca trai njean odnos: ova vrhunska ambalaa omogućava dugotrajno odleavanje pod uvjetom da ne napukne.www.jutarnji.hr