Laboratorij za med od iduće godine

KRIŽEVCI - Umjesto u zavodima za javno zdravstvo i prehrambenim fakultetima, kontrola kvalitete meda od iduće godine radit će se u Središnjem laboratoriju za kontrolu kvalitete meda u Križevačkoj Poljani pokraj Križevaca. Dogovorili su to jučer u Križevcima Tomislav Gerić, tajnik Pčelarskog saveza, i Franjo Poljak, ravnatelj Hrvatskog stočarskog centra u sklopu kojeg će djelovati laboratorij. Očekuje se da će laboratorij biti ureðen do kraja godine.

Sustav kontrole kvalitete meda bit će načinjen po uzoru na sustav kvalitete mlijeka i podrazumijeva sustavnu kontrolu meda, a ne povremene kontrole koje su zavodi dosad vršili uglavnom prije izložbi. Kako će križevački laboratorij biti akreditiran, te će analize biti priznate i u zemljama EU, što nije slučaj s analizama koje sad rade zavodi za javno zdravstvo.