|
Tajna zdravog želuca u zelenim je orasima |
 Neobičan suvenir odlučili su virovitički franjevci ponuditi vjernicima za nadolazeće blagdane - uz tradicionalne božićne ukrase od slijedećeg tjedna Virovitičani će moći nabaviti i samostanski orahovac, ljekoviti pripravak za zdrav želudac po starinskoj recepturi. Riječ je o napitku smeđe boje, nalik na liker, koji je nastao na temelju više od dva stoljeća starog recepta, zapisanog u jednoj od šezdesetak knjiga iz područja medicine, koje se čuvaju u arhivima samostana. - Glavni sastojak su zeleni orasi, sakupljali smo ih u našem dvorištu. Od ostalih sastojaka u napitak idu domaća rakija te med. Uz želučane tegobe i crijevni katar, u spisima stoji da je jako dobar i u borbi protiv svih vrsta bakterija u želucu, a preporučljivo ga je piti u malim količinama, ujutro i navečer. Njegova ljekovitost poznata je mnogim našim bakama i djedovima - kaže gvardijan i župnik fra Robert Perišić, napominjući da je dio ostalih sastojaka ljekovitog franjevačkog suvenira tajna.
Napitak su pripravili povodom 250. obljetnice otvorenja prve ljekarne na virovitičkom području, koju je 1758. godine u okviru samostana otvorio fra Bonifacije Gerber. Zapisi iz tog doba čuvaju brojne recepte za zdravlje iz „prirodne Božje ljekarne", pa će se u budućnosti u ponudi ljekovitih suvenira naći i domaći višnjevac, a za sladokusce i medenjaci po recepturi iz nekih starih vremena.
Naša braća diljem Hrvatske u samostanima imaju svoje vino ili travaricu, koju također sami pripravljaju i dijele kao suvenir i gotov proizvod, a u cijelom svijetu svi znaju za sir Trapist te pivo Leffe, za koje su zaslužni redovnici. Mi imamo recept za orahovac i iskoristili smo ga, a nadamo se da će i poslužiti svrsi - kaže fra Robert Perišić.
Drugi suveniri i slastice trebali bi se naći u ponudi tijekom siječnja, za kada se očekuje otvorenje zgrade u kojoj je radila prva franjevačka ljekarna, tik su samostan, a koja je u posljednjoj fazi obnove. Ondje će se, kada završi uređenje vrijedno oko 5 milijuna kuna, uz samostanski arhiv, knjižaru, spomen-sobe zaslužnim virovitičkim franjevcima te mjesto za rad zajednica koje djeluju pri župi, naći i župski klub, zamišljen kao mjesto na kojem će poslije mise vjernici moći popiti kavu i popričati.
Virovitica.net/Večernji.hr |
