 Regionalni menadžer
“USAID - Poduzetne Hrvatske - Projekta za razvoj malog gospopdarstva”,
Damir Novinić, održao je u srijedu, 20. veljače, predavanje o
prednostima udruživanja u klaster “Slavonska jabuka”. Pred okupljenim
potencijalnim članovima budućeg klastera, koji bi geografski obuhvaćao
područje Osječko-baranjske županije i udruživao proizvođače jabuka i
vlasnike nasada, pojasnio je prednosti zajedničkog nastupa na tržištu,
zajedničkog marketinga i samog brandiranja proizvoda. Bila je to
odlična prilika za razgovor o temi klastera, a kojim smo pokušali
razotkriti prilično jednostavnu formulu uspješnog udruživanja koju je
unaprijedio svjetski poznati ekonomski stručnjak, Michael Porter. Dakle,
pojava udruživanja poduzeća u klaster radi boljeg poslovanja postojala
je i prije nego što je dobila službeni znanstveni naziv - engl. cluster?
- Prvi ekonomist
koji je uočio da se raznolika udruživanja istovrsnih proizvođača ili
drugih oblika društava razvijaju i imaju bolju učinkovitost na tržištu
bio je ekonomski stručnjak Michael Porter krajem prošloga stoljeća.
Negdje 2001. započeli su i prvi pilot-projekti klastera koji su
pokazali izvrsne rezultate. Svako je pojedinačno društvo unutar njega
uspjelo smanjiti troškove proizvodnje i povećati krajnju cijenu svoga
proizvoda. U širem smislu, klasteru proizvođača istovrsne robe
priključile su se marketinške agencije koje su stvorile dobar brand i
odradile promociju. Netko je za proizvođače u klasteru osmislio metode
boljeg povezivanja s velikim trgovcima i veleprodajama i tako dalje.
Uglavnom, slično će se zbiti i s klasterom “Slavonska jabuka”
*Prema
najnovijim podacima, Osječko-baranjska županija imat će uskoro gotovo
500 hektara novih nasada slavonske jabuke. Što će svaki proizvođač
dobiti udruživanjem u klaster?
- Na tržištu će se nastupati
stvarajući od jlavonske jabuke brand. Potom će se zajedničkim nastupom
na tržištu moći konkurirati u najvećim trgovačkim lancima. U procesima
proizvodnje, tretiranja biljaka raznim pesticidima i pri nabavi roba i
repromatrijala, moći će se uzimati veće količine odjednom za sve
korisnike, pa će svaki svoj dio platiti u konačnici manje nego prije.
Svaka takva ušteda u procesu proizvodnje ili plasiranju proizvoda na
tržište rezultira i povećanjem dobiti. A to je svim članovima klastera
najvažnije, zar ne?
Naravno, ali manji proizvođači, oni koji imaju
nasade na površini manjoj od četiri-pet hektara, imaju niz poteškoća,
primjerice skladištenje.
- Točno, ali klaster služi kako bi se
riješili takvi problemi. Često se dogodi da je tržište zasićeno
proizvodom iz jednoga klastera. Tada, naravno, dolazi do padanja
cijene, što ne ide u prilog proizvođačima. Dobar klaster organizirao bi
skladištenje, za slavonske jabuke bi to bila posebna hladnjača, kako bi
se sačuvala kvaliteta proizvoda neko vrijeme dok se okolnosti na
tržištu ne promijene. U istim okolnostima zasićenja tržišta, sam
proizvođač na tržištu mora prodati jabuke kako jednostavno ne bi
propale i ne postiže cijenu koju je očekivao. Sve je zapravo prilično
logično.
*U procesu stabiliziranja klastera važna je i potpora lokalne samouprave i drugih institucija?
-
Osječko-baranjska županija puno pomaže i puno će pomoći u organiziranju
klastera. Posebice Regionalna razvojna agencija, koju je osnovala, a
koja je u konkretnom slučaju klastera “Slavonska jabuka” uspjela
ishoditi sredstva iz pretpristupnih fondova EU-a. Očito je kako postoji
jasna vizija, što je, na kraju, jako važno. Također, promjene nabolje
zbivaju se i u Vladi pa je u sklopu Ministarstva gospodarstva osnovan
Odjel za klastere. Sve to pridonosi razvoju takvog oblika udruživanja.
glas-slavonije.hr
|
