|
Svinjogojstvo: Zamjenom 3000 nazimica do kvalitetnijih odojaka |
 Svinjska kuga, koja je ove godine donijela velike probleme proizvođačima, s druge je strane razotkrila sve probleme koji tište malo svinjogojstvo varaždinskoga kraja. Uzgajivači imaju mali broj krmača, a proizvedu i brojne odojke. Odojci su se prodavali izravno, uglavnom za ražanj, a kvaliteta u tovu i na liniji klanja nije se nikad tražila ni ispitivala, kao što to traži mesna industrija. Kada se zbog svinjske kuge zabranilo prometovanje i kada je došlo prekida veza za prodaju odojaka za ražanj te kada se dio svinja stavio u organizirani tov, vidjelo se da one ne zadovoljavaju. Mesnatost im je, naime, bila od 50 do 56 posto ističe varaždinski dožupan Miljenko Ernoić.
Županija je stoga, kako bi promijenila genetski materijal na gospodarstvima s Udrugom uzgajivača svinja Varaždinske županije, odlučila pokrenuti pilot-projekt održivosti i konkurentnosti malih uzgajivača svinja pod nazivom REGI_VZ.
U njemu sudjelovat će i Ministarstvo poljoprivrede, a projekt bi u iduće dvije i pol godine, osim promjene genetike, trebao i povezati proizvođače odojaka s otkupljivačima.
Ove godine počinjemo sa zamjenom petsto nazimica, a na kraju 2010. projekt bi trebao uroditi zamjenom 3000 nazimica kvalitetnijim krmačama kazao je Ernoić.
Predviđena je i gradnja desetak novih staja te adaptacija trideset postojećih objekata te organizirani otkup.
Zatvoren krug
Ovaj nam projekt daje sigurnost jer zatvara cijeli krug, od proizvodnje do naplate. Zbog svinjske kuge jednostavno smo bili prisiljeni nešto napraviti. Sada će članovi udruge imati mogućnost za 300 kuna nabaviti krmaču vrhunske kvalitete rekao je predsjednik županijske Udruge uzgajivača svinja Božidar Ivančić.
Potpisivanje sporazuma o provedbi projekta s Ministarstvom poljoprivrede u Županiji i udruzi očekuju do kraja mjeseca, a ove bi godine ministarstvo za projekt trebalo izdvojiti nešto više od milijun kuna. Varaždinska županija uložit će 305.000, a udruga 183.000 kuna.
www.vecernji.hr
|
