|
Brend - dalmatinski pršut iz Hrvaca i Posedarja |
 SINJ – U pršutanama Mesnica Lovrić – MEL
iz Hrvaca i Posedarja proizvedena je prva generacija dalmatinskoga
pršuta pod nadzorom Agronomskoga fakulteta Zagreb i
profesora dr. Romana Bošca kako bi se dobio
zaštićeni hrvatski gurmanski brend. U svakoj od tih pršutana proizvedeno je po deset
pršuta prema točno propisanom receptu soljenja, odležavanja
u zasebnim komorama, sušenja određenom vrstom suha, mrvljena
drveta (bukva). Neki su pršuti prilikom obrade pritiskani, a
neki nisu, a sve kako bi se utvrdilo utječe li to na njegovu kvalitetu.
|
|
Opširnije...
|
|
|
U novom pogonu tvrtke »Mijukić Prom« 300.000 pršuta i 500 tona pancete |
 RUNOVIĆI - Tvrtka
»Mijukić Prom«, koja proizvodi pršute i pancete te druge suhomesnate
proizvode, u samoj je završnici priprema za početak gradnje novog
pogona kojim će znatno proširiti proizvodnju. Sa sadašnjih 70.000
pršuta i 250 tona pancete, u budućem novom pogonu proizvodit će se
300.000 pršuta i 500 tona pancete. Realizacijom projekta tvrtka će
postati i najveći hrvatski proizvođač pršuta i pancete, a zaposlit će i
nove radnike. Vlasnik tvrtke Mijo Lešina ističe kako je na domaćem
tržištu nedostatna proizvodnja pršuta, pa ih se godišnje uveze oko
900.000. Tvrtka je za svoj pršut i pancetu nedavno dobila i priznanje
Hrvatske gospodarske komore »Izvorno hrvatsko« i »Hrvatska kvaliteta«.
|
|
|
Komisija poslala hitnu veterinarsku ekipu u RH radi suzbijanja svinjske kuge |
 Europska komisija je u četvrtak poslala
hitnu vetererinarsku ekipu u Hrvatsku kako bi nadležnim vlastima
pomogla u suzbijanju klasične svinjske kuge, priopćeno je u
Bruxellesu. Komisija šalje svoje hitne veterinarske ekipe u zemlje članice EU-a i
u treće zemlje u slučajevima izbijanja zaraznih bolesti kod životinja.
Uloga tih ekipa je da pruži znanstvenu, tehničku i menadžersku pomoć u
pogledu nadzora, praćenja i iskorjenjivanja bolesti. U slučajevima
bolesti kod životinja koje se brzo šire, potrebna je hitna i stručna
pomoć kako bi se situacija držala pod nadzorom, navodi Komisija. Pojava svinjske kuge zabilježena je prije nekoliko dana na jednom
obiteljskom gospodarstvu u Črečanu pokraj Čakovca, nakon čega je odmah
usmrćeno 30 svinja.
|
|
|
Nitko neće raditi na farmi za 3.000 kuna i smještaj |
 MLAKA ANTINSKA -
Nitko neće doći raditi na našu farmu za plaću od 3.000 kuna i osiguran
smještaj - ogorčen je Mato Šajnović, otac 29-godišnjeg Vedrana
Šajnovića iz Vinkovaca koji već nekoliko godina živi u Mlaki Antinskoj
(mjestu između Tordinaca i Antina) i bavi se uzgojem krava.
Mato smatra
kako je za to kriva država koja ljudima s lošim materijalnim i
socijalnim statusom pomaže kroz socijalnu pomoć, plaćanje režija,
dječji doplatak i slično. “Ako netko dobije 900 kuna socijalne
pomoći te dječji doplatak i uz to mu nabave drva, plate režije i
slično, naravno da ne želi plaću od 3.000 kuna jer ona znači i obvezu”,
kaže stariji Šajnović i ističe kako mu je poznat velik broj ljudi koji
žive na taj način.
|
|
Opširnije...
|
|
|
Skupština Udruge uzgajivača konja "Hrvatski posavac" |
 Dana 17. veljače održana je redovna godišnja skupština Udruge
uzgajivača konja „Hrvatski posavac“, Novska.
Udruga je osnovana 2005.
godine, a broji 44 člana sa tendencijom porasta članstva.
Na samoj
skupštini udruzi je pristupilo sedam novih članova i to većinom mladih
ljudi. U Novskoj je 2004. bilo 56 rasplodnih kobila Hrvatskog
posavca, a danas imamo 203 rasplodne kobile i 50 omica, te 10
licenciranih pastuha.
|
|
Opširnije...
|
| Nemate dopuštenje za pregled.
Morate se prijaviti na stranicu. | Nemate dopuštenje za pregled.
Morate se prijaviti na stranicu. | Nemate dopuštenje za pregled.
Morate se prijaviti na stranicu. | Nemate dopuštenje za pregled.
Morate se prijaviti na stranicu. | Nemate dopuštenje za pregled.
Morate se prijaviti na stranicu. |
|
«« Početak « Prethodna 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Sljedeća » Kraj »»
|
| Stranice 36 - 40 od 108 |
Stočarstvo 
