 Kako bi unaprijedili proizvodnju i osigurali tržište, vidovečki
poljoprivrednici još prije tri godine osnovali su zadrugu Varaždinsko
povrće.
U zadruzi ih je najprije bilo devet, no danas je taj broj narastao na
17. Kreditom od dva milijuna kuna kupili su kamion-hladnjaču i stroj za
pakiranje povrća.
Manja pakiranja
Uvidjeli smo da tržište traži takva pakiranja, a na tržištu danas
moraš biti konkurentan ističe upraviteljica zadruge Valentina
Peharda.
Vidovečki zadrugari, među kojima se većina bavi proizvodnjom krumpira,
taj proizvod danas pakiraju u vreće od dva, 2,5 i pet kilograma. Velika
pakiranja od 25 do trideset kilograma više ne prolaze jer nema ulične
prodaje, niti ih se može prodati na tržnici.
Kupci traže manja pakiranja, a poljoprivrednici su se tome morali
prilagoditi.
Vidovčani imaju ugovore s tri trgovačka lanca, a manja pakiranja te
dopremanje robe u kamionu-hladnjači bili su uvjet poslovanja.
Kamion-hladnjača s prikolicom danas je uvjet za distribuciju jer
se proizvodi više ne smiju dopremati u kamionima s ceradom rekla
je V. Peharda.
Pakirnica se nalazi u središtu Vidovca, zadrugari su sami uredili
prostor, morali su i dokupiti struju kako bi mogli pakirati povrće, a
uredili su i krovište. Osim krumpirima, uzgajaju i luk, a nekoliko njih
uzgaja sve povrće.
Njihov ulazak u zadrugu, ističe V. Peharda, zadruzi je donio povećanje
prodaje, jer više nemaju "prazan hod" između proizvodnje i prodaje
krumpira i kupusnjača, nego to nadoknađuju ostalim povrćem. Ulazak u
zadrugu za sve je proizvođače veliki pomak jer su shvatili da sami ne
mogu opstati na tžištu.
Osigurano tržište
Teško se sam probijati i plasirati robu. Mi imamo ugovorena tri
trgovačka lanca, tržište nam je donekle osigurano, a na nama je da im
osiguramo kvalitetu i količinu koju traže. Mnogo je lakše kad znate da
imate kamo i komu prodati svoju robu kazala je V. Peharda.
U zadruzi još ne razmišljaju o tome da pakirnicu nekomu iznajme i u
prvo će vrijeme služiti isključivo za potrebe zadrugara.
Osim u pronalaženju tržišta, zadruga svojim članovima pomaže pri nabavi
pesticida, umjetnih gnojiva i repromaterijala jer zadruga može
ostvariti neke popuste, koje proizvođači sami ne mogu.
www.vecernji.hr
|
