|
Dovršeni prijedlozi za prvi Pravilnik o agroturizmu u Hrvatskoj |
Prijedlozi za
pravilnik o pružanju ugostiteljskih usluga u seljačkom domaćinstvu,
čija je zadaća uvođenje jednostavnih i lako provodljivih standarda u
sve prisutnijoj djelatnosti na domaćem tržištu - seoskom turizmu,
zaključeni su kao zajednički uradak Hrvatskog farmera te Ruralisa,
konzorcija za agroturizam i ruralni turizam Istarske županije i Kluba
članova "Selo". Prijedlozi pravilnika, ističu autori, kreirani su po
uzoru na europske zemlje s razvijenim seoskim turizmom. S njima se
želi, kažu, pomoći jačem razvoju te grane turizma, kojoj se u Hrvatskoj
predviđa snažan rast, posebno zbog vrlo mogućeg pragmatičnog spoja
turizma i poljoprivrede.
Provođenjem
pravilnika, ističu, uveo bi se red i konačno dostigli europski
standardi. Autori prijedloga ističu da bi pravilnik, definirajući i
najmanje detalje, uvelike olakšao aktivnosti svim turističkim seljačkim
gospodarstvima, omogućio bi kvalitetniju uslugu i vjerojatno potaknuo
ostanak stanovništva u ruralnim područjima. Prema tim prijedlozima
pravilnik bi trebao definirati vrste domaćinstava i minimalne uvjete za
objekte u kojima se pružaju smještajno-ugostiteljske usluge kao i
dijelove njihove vlastite proizvodnje, ali i vrste proizvoda koji ne
moraju biti iz vlastite proizvodnje.
Nacrt pravilnika, koji je već
usuglašen s vlasnicima seljačkih domaćinstava na terenu, proslijeđen je
na očitovanje, odnosno možda i na usvajanje Ministarstvu mora, turizma,
prometa i razvitka. Autori teksta tvrde da prijedlozi za pravilnik čine
minimum zahtjeva čijim bi se usvajanjem jače potaknuo razvoj seoskog
turizma. Hrvatski farmer već 15 godina promiče proizvodnju i razvoj
autohtonih hrvatskih proizvoda i ekoloških proizvoda, te seoski turizam
i zaštitu prirode. Ruralis je kao konzorcij agroturizma i ruralnog
turizma Istre osnovan prije nešto više od godinu dana radi jačeg i
svrsishodnijeg umrežavanja seljačkih domaćinstava u toj županiji, dok
je Klub članova "Selo" ustrojen kao nacionalna strukovna udruga za
razvoj ruralnog turizma.
www.poslovni.hr
|
