SLAVONSKI BROD - Projekt vertikalnog uzgoja jagoda zajednički su osmislili osječki Centar za poslovno savjetovanje “Marčik” i poljoprivredno-usluna zadruga branitelja "Domovina" u suradnji s domaćim stručnjacima.
Bivši branitelj Marko Blaević iz Klokočevika bio je meðu nekolicinom proizvoðača koji se odvaio krenuti u posve nov izazov domaće poljoprivredne proizvodnje. U dva plastenika površine 1.200 četvornih metara uzgaja trideset tisuća sadnica jagoda. Sadnjom po četiri sadnice u ukupno devet stiropornih posuda naslaganih jedna na drugu površina potrebna za uzgoj te količine jagoda smanjuje se za deset puta.


Argentinske ili talijanske kruške, španjolske trešnje i jagode ili talijanske nektarine samo su neki od proizvoda na štandovima pod šestinskim kišobranima Dolca. No, za šest godina slika bi se mogla promijeniti i štandovima bi napokon moglo dominirati voće i povrće koje se sve intenzivnije uzgaja u Zagrebačkoj upaniji. Ondje je na plantaama i voćnjacima posaðeno 400.000 sadnica jagoda, 17,57 hektara jabuka, 8,63 hektara krušaka i 6,24 hektara breskvi.
Hrvatska se konvencionalna poljoprivreda ne moe nositi s konkurencijom iz Europske unije. Organska je proizvodnja ono čime moemo konkurirati. To je trišna niša u kojoj hrvatski poljoprivrednici mogu najbolje iskoristiti specifične preduvjete podneblja i uspješno konkurirati proizvoðačima iz naprednijih zemalja, a posebno zato što je ekohrana sve traenija i postie cijene zbog kojih se ulazak u takvu proizvodnju isplati više nego ostanak u konvencionalnoj, smatra Sonja Vuković, predsjednica Udruge za kreativni razvoj Slap koja je upravo radi pruanja pomoći ekološkim poljoprivrednicima počela provedbu projekta EcoCompetitive.
Kada je prije sedam godina shvatio da veleprodaja pića više ne donosi ono što je nekada donosila, Zdenko Miloš sasvim slučajno odlučio se za proizvodnju povrća. Počeo je s jednim malim plastenikom od 40 četvornih metara u kojem mu se, kako kae, supruga opuštala od svoga posla, a danas je došao do nekoliko plastenika ukupne površine 3000 četvornih metara, s tim da povrće uzgaja i na otvorenom. Ove godine samo na otvorenom planira proizvodnju povrća na 10 hektara.
FUINE
U organizaciji Udruge proizvoðača lavande i ljekovitog bilja „Lavandula Croata“ organizirano je stručno putovanje u Provansu koje imalo za cilj upoznavanje s proizvodnjom i preradom lavande u Francuskoj. Oko osamdesetak proizvoðača, stručnjaka iz poljoprivrede, studenata i ljubitelja aromatičnoga bilja u periodu od 04. do 10. srpnja 2008. zaputilo se du ljubičastih breuljaka mirisnih nasada provansalske lavande ispresijecanih utim poljima suncokreta i urednim vinogradima.
U Europskoj uniji, prema podacima Eurostata, najviše se od povrća proizvode rajčice. Naime, na rajčice je 2006. godine otpalo 25 posto u ukupnoj proizvodnji povrća u 27 članica EU, dok se na drugom mjestu našla mrkva s udjelom od 8,2 posto. Kako napominju u Eurostatu, proizvodnja je količina ubranog povrća koje uključuje količine namijenjene trištu, količine potrošene na farmama ili pak izgubljene tijekom prijevoza, skladištenja i pakiranja. Proizvodnja se odnosi na sve poljoprivredne posjede, s izuzetkom malih vrtova.
Različite vrste aromatičnog bilja imaju različite potrebe za suncem i tlom. Mediteranske biljke, poput lavande, kadulje, rumarina, timijana i smilja, vole sunce. Naviknute su na sušu pa ih treba smjestiti na najtoplija i najsunčanija mjesta. Najbolje uspijevaju u siromašnom, pjeskovitom i slabo hranjivom tlu. Lavanda (Lavandula) mali je zimzeleni grm mirisnih i sitnih sivo-zelenih listića te cvjetova karakteristične plave i ljubičaste boje. Sadi se u vrtovima i parkovima, a uzgaja se i plantano zbog proizvodnje vrlo cijenjenog ulja. Voli suho i sunčano stanište, a sadi se u propusno tlo bogato vapnencem. Guste grmove treba podrezati u proljeće, a i nakon cvatnje. Otporna je i dobro uspijeva u kontinentalnim krajevima.
Kako bi unaprijedili proizvodnju i osigurali trište, vidovečki
poljoprivrednici još prije tri godine osnovali su zadrugu Varadinsko
povrće.