«Koje ćete
vino piti?« Tako započinju mnoga druenja, a nerijetko se razgovor o vinu
nastavlja i razvija do nadasve zanimljivih pojedinosti. Poznavanje vina, tog
drevnog čovjekova pratioca, postalo je dijelom opće kulture i načina ivota.
Oni koji uistinu ele uivati u vinu, otkrivati nove vinske doivljaje i
dijeliti to s dragim osobama, ele o vinu znati to vie. No, riječ je
o golemoj graði koja se moe svladati tek pomnim i dugotrajnim izučavanjem.
Ovim bogato ilustriranim leksikonom premoćuje se jaz izmeðu opsene i ratrkane
graðe o vinu i elje ljubitelja vina da na to jednostavniji i ugodniji način
upoznaju svijet vina? Taj svijet rasvjetljavamo iz znanstvenih, praktičnih,
geografskih i kulturolokih kutova. U osam uvodnih poglavlja i 900
leksikografskih jedinica autori upoznaju čitatelje sa svim vanim sadrajima i
pojmovima vezanima uz vino kako bi, oboruani svime to dosada nisu znali, jo
vie uivali u vinu, druenju i u razgovoru o vinu.
Pred
čitateljem je razumljiva, pregledna, vrhunski opremljena i dobro organizirana
knjiga o vinu koju su priredili domaći autori pod okriljem Zavoda za
vinogradarstvo i vinarstvo Agronomskog fakulteta Sveučilita u Zagrebu.
Knjige
VINO A
MASLINA I MASLINOVO ULJE A-
Ilustrirani leksikon MASLINA I MASLINOVO ULJE A- podijeljen je u dva dijela. Prvi dio – Velečasna maslina – sastoji se od 8 tematskih poglavlja koja obuhvaćaju: maslinu u umjetnosti (Lada Didić), povijest maslinarstva i uljarstva u nas i u svijetu (mr. eljko Krnčević), godišnji vegetacijski ciklus (dr. Slavko Perica), suvremenu proizvodnju ulja (prof.dr. Olivera Koprivnjak), proizvodnju stolnih maslina (mr. Zorica Jurišić), ocjenjivanje ulja s rječnikom kušačkih pojmova (prof. dr. Olivera koprivnjak), utjecaj maslinova ulja na zdravlje (dr. Vera Duić-Pribičević) i maslinu u kulinarstvu (Branka Brekalo). U tom dijelu čitatelj dobiva zaokruenu, kompetentnu i zanimljivu sliku o maslini i maslinovom ulju, koja, usudili bismo se reći, moe i najneupućenije čitatelje pretvoriti u solidne poznavatelje kulture masline i maslinova ulja.
MOJ VRT MOJ PONOS
Riječ je o jedinstvenom vrtlarskom priručniku koji nas riječju i slikom vodi kroz osnove vrtlarskog umijeća − od pripremnih radova na zemlji, preko sadnje, uzgoja i zaštite biljaka, sve do njihova odravanja.
Autor, i sam strastveni vrtlar, daje pregršt korisnih savjeta i uputa kako bi i vaš vrt postao ugodnim mjestom za druenje, odmor ili hobi. Knjiga je bogato ilustrirana, a najveća joj je prednost sustavna kompozicija teksta koja omogućuje njezino korištenje u prkatičnom radu.
HRVATSKA VINA I VINSKE CESTE
Sorte vinove loze odabrane su po kriteriju najčešćeg pojavljivanja u hrvatskim vinogorjima. Prikazana su vina proizvedena od groða najpoznatijih svjetskih (uvezenih) i domorodnih (autohtonih) sorata vinove loze kao i neka najpoznatija predikatna i desertna vina te hrvatski pjenušci – ukupno oko 300 vina.
Uza svako vino, uz sliku boce, navedeni su osnovni organoleptički podatci (izraðeni u Hrvatskom zavodu za vinogradarstvo i vinarstvo). Detaljno su prikazane postojeće vinske ceste sa svim turističko-ugostiteljskim sadrajima, kao i ceste koje su tek u nastajanju.
SJEME UNITENJA
I dunosnici Svjetske trgovinske organizacije trebali bi stati na optueničku klupu Meðunarodnog suda pravde u Haagu, suda koji su Ujedinjeni narodi osnovali 1945. za procesuiranje zločina protiv čovječnosti.
Autor već više od trideset godina, tj, od prvoga naftnoga šoka i svjetske krize ita s početka sedamdesetih godina 20. stoljeća, piše o problemima poljoprivrede, GATT-u, Svjetskoj trgovinskoj organizaciji (WTO), Meðunarodnom monetarnom fondu (MMF-u), energiji, politici i ekonomiji. Diplomirao je politiku na Sveučilištu Princeton i stekao magisterij iz komparativne ekonomije na Sveučilištu Stockholm. Radio je kao neovisni ekonomist i novinar, prvo u New Yorku, a zatim u Europi, obraðujući teme poput Urugvajskoga sastanka GATT-a, politiku hrane Europske Unije, kartele ita, politiku MMF-a, probleme vanjskoga duga zemalja Trećega svijeta, zakulisne fondove i azijsku krizu. Redovito je pisao za brojne publikacije.
Tražite posao...
-
Radnik/ca u pizzeriji
Radnik/ca u pizzeriji
Poslodavac: Samo ideja j.d.o.oMjesto rada: Zagreb Rok za prijavu: 11.10.2024.
Source: Posao.hr - Turizam i ugostiteljstvo
Created on: 3 Oct 2024 | 2:20 pm
Posao.hr - Turizam i ugostiteljstvo | 3 Oct 2024 | 2:20 pm -
Pomoćni kuhar/ica
Pomoćni kuhar/ica
Poslodavac: Žal d.o.o.Mjesto rada: RijekaRok za prijavu: 17.10.2024.
Source: Posao.hr - Turizam i ugostiteljstvo
Created on: 3 Oct 2024 | 2:13 pm
Posao.hr - Turizam i ugostiteljstvo | 3 Oct 2024 | 2:13 pm -
CNC operater (m/ž)
CNC operater (m/ž)
Poslodavac: Adria ReklamaMjesto rada: ZadarRok za prijavu: 15.08.2017.
Source: Posao.hr - Zanatska zanimanja i proizvodnja
Created on: 28 Jul 2017 | 2:45 pm
Posao.hr - Zanatska zanimanja i proizvodnja | 28 Jul 2017 | 2:45 pm -
Radnik na doradi - knjigoveža (m/ž)
Radnik na doradi - knjigoveža (m/ž)
Poslodavac: ManpowerMjesto rada: Sveta NedeljaRok za prijavu: 25.08.2017.
Source: Posao.hr - Zanatska zanimanja i proizvodnja
Created on: 28 Jul 2017 | 1:17 pm
Posao.hr - Zanatska zanimanja i proizvodnja | 28 Jul 2017 | 1:17 pm -
Operater mosne dizalice (m/ž)
Operater mosne dizalice (m/ž)
Poslodavac: Press Glass d.o.o.Mjesto rada: VaraždinRok za prijavu: 04.08.2017.
Source: Posao.hr - Graditeljstvo i geodezija
Created on: 28 Jul 2017 | 11:15 am
Posao.hr - Graditeljstvo i geodezija | 28 Jul 2017 | 11:15 am -
Strojar / Rukovoditelj strojeva (m/ž)
Strojar / Rukovoditelj strojeva (m/ž)
Poslodavac: Runolist d.o.o.Mjesto rada: Osječko - baranjska županijaRok za prijavu: 10.08.2017.
Source: Posao.hr - Graditeljstvo i geodezija
Created on: 27 Jul 2017 | 8:26 am
Posao.hr - Graditeljstvo i geodezija | 27 Jul 2017 | 8:26 am -
Agronom / Pomoćni radnik / Šumski sjekač (m/ž)
Agronom / Pomoćni radnik / Šumski sjekač (m/ž)
Poslodavac: Terra Pomarium d.o.o.Mjesto rada: Rakovica Rok za prijavu: 17.08.2017.
Source: Posao.hr - Poljoprivreda
Created on: 26 Jul 2017 | 5:24 pm
Posao.hr - Poljoprivreda | 26 Jul 2017 | 5:24 pm -
Suradnik za kvalitetu i HACCP (m/ž)
Suradnik za kvalitetu i HACCP (m/ž)
Poslodavac: Adria Grupa d.o.o.Mjesto rada: ZagrebRok za prijavu: 09.08.2017.
Source: Posao.hr - Farmacija, biotehnologija, kemija
Created on: 26 Jul 2017 | 11:33 am
Posao.hr - Farmacija, biotehnologija, kemija | 26 Jul 2017 | 11:33 am -
Stručnjak za farmakovigilanciju (m/ž)
Stručnjak za farmakovigilanciju (m/ž)
Poslodavac: PLIVA Hrvatska d.o.o.Mjesto rada: ZagrebRok za prijavu: 16.08.2017.
Source: Posao.hr - Farmacija, biotehnologija, kemija
Created on: 26 Jul 2017 | 10:41 am
Posao.hr - Farmacija, biotehnologija, kemija | 26 Jul 2017 | 10:41 am -
Revirnik sa licencom ovlaštenog inženjera šumarstva (m/ž)
Revirnik sa licencom ovlaštenog inženjera šumarstva (m/ž)
Poslodavac: Raafourty d.d.Mjesto rada: Rujevac, po potrebi Zagreb / DubrovnikRok za prijavu: 15.08.2017.
Source: Posao.hr - Poljoprivreda
Created on: 18 Jul 2017 | 1:52 pm
Posao.hr - Poljoprivreda | 18 Jul 2017 | 1:52 pm