|
Pcelarstvo.hr: Sramota u ministarstvu poljoprivreda |
Hrvatsko pčelarstvo zajedno sa Ministarstvom poljoprivrede tone u vrlo mutne, sramotne i čudne vode najblaže rečeno. Zamislite apsurda, 13.09.2006.godine u ministarstvu poljoprivrede sastali se Predstavnik ministarstva pomoćnik ministra, gosp. Mikolčić (na fotografiji), predstavnici HPS-a i predstavnici nepostojeće udruge pčelara koji su najavili osnivanje jedan dan prije preciznije: 12.09.2006.godine u 16:30!
|
|
Opširnije...
|
|
|
Pcelarstvo.hr: 4,5 kn/kg ili pčelinja zajednica? |
U dopisu koji je potpisala Predstojnica ureda predsjednika Vlade RH , gđa. Bianka Matković, stoji, da je Premijer pismo primio te ga proslijedio Ministarstvu poljoprivrede, šumarstva i vodnog gospodarstva na ruke gosp. Petra Čobankovića. Hoće li i može li ministar poljoprivrede Petar Čobanković reagirati drugo je pitanje. Naime, još su svježa sjećanja i priče prije par mjeseci predstavnicima pčelara da će državne potpore u pčelarstvu ostati u nepromijenjenom obliku pčelari više izgleda ne vjeruju nikom. Politika se sve više miješa u stvari koje baš i ne razumije previše. No možda i ne politika već privatni interesi pojedinaca koji se igraju političara. |
|
Opširnije...
|
|
|
Uloga pčela u mljekarstvu |
Put od malih obiteljskih farmi do tržišta traži sve veći broj uzgajivača koza. Kozji je sir zahvalan odabir, čak i vrlo jednostavni načini prerade i kratko odležavanje prenose izvornu moćnu aromu kozjeg mlijeka i dobre ispaše. Ne raduje nas samo rastući broj obiteljskih proizvođača kozjeg sira, još više veseli jasna odluka većine njih da proboj i priznanje na tržištu traže putevima visoke kakvoće. Štoviše i mali detalji njegovanja i prezentacije postaju važni u ovoj utakmici. Sir Kozjak iz Začretja čuva se u mirisnoj košuljici od prirodnog pčelinjeg voska. On i od kupca traži nježan odnos: ova vrhunska ambalaža omogućava dugotrajno odležavanje pod uvjetom da ne napukne.
www.jutarnji.hr
|
|
|
«« Početak « Prethodna 1 2 3 4 5 Sljedeća » Kraj »»
|
| Stranice 41 - 43 od 43 |