«Koje ćete vino piti?« Tako započinju mnoga druženja, a nerijetko se razgovor o vinu nastavlja i razvija do nadasve zanimljivih pojedinosti. Poznavanje vina, tog drevnog čovjekova pratioca, postalo je dijelom opće kulture i načina života. Oni koji uistinu žele uživati u vinu, otkrivati nove vinske doživljaje i dijeliti to s dragim osobama, žele o vinu znati što više. No, riječ je o golemoj građi koja se može svladati tek pomnim i dugotrajnim izučavanjem. Ovim bogato ilustriranim leksikonom premošćuje se jaz između opsežne i raštrkane građe o vinu i želje ljubitelja vina da na što jednostavniji i ugodniji način upoznaju svijet vina? Taj svijet rasvjetljavamo iz znanstvenih, praktičnih, geografskih i kulturoloških kutova. U osam uvodnih poglavlja i 900 leksikografskih jedinica autori upoznaju čitatelje sa svim važnim sadržajima i pojmovima vezanima uz vino kako bi, oboružani svime što dosada nisu znali, još više uživali u vinu, druženju i u razgovoru o vinu.

Pred čitateljem je razumljiva, pregledna, vrhunski opremljena i dobro organizirana knjiga o vinu koju su priredili domaći autori pod okriljem Zavoda za vinogradarstvo i vinarstvo Agronomskog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu.

U prvome dijelu čitatelj se upoznaje s općim i praktičnim sadržajima vinske kulture.

Sva ostala građa objedinjena je u drugome dijelu knjige, Vinskom leksikonu. Abecedna organizacija omogućuje čitatelju da lako pronađe odgovor na svoja pitanja, a sustav međuuputnica da jednako lako povezuje srodne sadržaje i tako proširi znanja o pojedinim temama. Više od 200 ilustrativnih priloga - fotografija, zemljovida i tablica - sadržajno prati tekst koji se sastoji od 900 jedinica. Među ostalim u njima se obrađuju:

i još mnogo drugih sadržaja zbog kojih će se čitatelj uvijek vraćati ovoj knjizi trajne vrijednosti.

Knjiga, kao i dobro vino, zavrjeđuje da u njoj uživate.

Iz recenzije

«....No, ima i nešto što će zasigurno imati odjeka! Riječ je o upravo tiskanoj knjizi

Vino od A do Ž zagrebačke kuće »Naklada Zadro« koja je djelo više domaćih autora pod vodstvom predstojnika Zavoda za vinogradarstvo i vinarstvo Agronomskog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu.
Glavni urednik je prof. dr. Bernard Kozina, a »desne ruke« su mu bile Ana Majdak, Koraljka Penavin i Božena Zadro, dok je među autorima doista sjajnih foto-ilustracija i naš poznati (svjetski nagrađivani) majstor turističke fotografije Ivo Pervan. Nova knjiga, među ostalim prilozima, obrađuje i najvažnije naše i svjetske sorte, tipove i vrste naših i stranih vina, najvažnije svjetske proizvođače vina, oznake kakvoće i porijekla vina, ali i bolesti i mane ovoga vječnoga pića, itd.
Eto, tko znade i približno točnije koliko je dosad o vinu napisano najrazličitijih priloga, a još se manje znade koliko će ih u budućnosti još biti. Nedvojbeno to znači da su loza i vino oduvijek bili, sad su i ostat će inspiracijom za stručnjake, a da se o vinoljupcima i ne govori.
Svaki pravi prilog dobro je došao i struci, ali i svima onima koji o lozi i vinu, kao značajnome dijelu naše tradicije žele znati nešto više!»

Pero Gabrić

ta

Knjige možete nabaviti neposredno od Nakladnika pozivom na broj 01 4578157, telefaksom pozivom na broj 01 4578156 ili e-poštom na adresu

Ova email adresa je zaštićena od spam robota, nije vidljiva ako ste isključili Javascript

Svim kupcima Nakladnik odobrava 20% popusta na maloprodajnu cijenu i plaća troškove tuzemne poštarine. Knjige se plaćaju pouzećem.

Za pravne osobe virmanom po predračunu.

Posjetite na na našoj internetskoj stranici

www.naklada-zadro.hr